Azienda agricola Tartaia di Della Marianna Luisa
VALTELLINA (SO)
Azienda agricola Tartaia di
Della Marianna Luisa
Coltivazione di piccoli frutti e zafferano.
Produzione di confetture, composte, chutney e nettari.
La nostra passione unita alla ricchezza del territorio valtellinese, la brezza locale, la Breva, l’immensa quantità di calore rilasciata in tarda estate dai muretti a secco e la grandiosità delle Alpi creano un microclima particolare che permette ai nostri frutti di esprimere le loro migliori qualità.
Rispettiamo l’ambiente in tutte le fasi della coltivazione
e della raccolta.
Tuteliamo la biodiversità di flora e insetti.
Lavoriamo con amore, cura e passione.
Utilizziamo concimi biologici e rimedi naturali senza l'utilizzo di fitosanitari.
Dalla coltivazione alla raccolta: un’arte fatta a mano
I nostri campi ci regalano frutti di prima qualità che vengono raccolti a mano quando raggiungono la perfetta maturazione.
Il tempo: un alleato della qualità
Lasciamo che i frutti maturino lentamente, sviluppando così tutto il loro aroma e sapore.
Dal frutto al vasetto
Una volta raccolti e selezionati i frutti vengono congelati e consegnati al laboratorio di trasformazione.
